Na última terça-feira, 25, a Prefeitura de Seberi, por meio do Setor de Vigilância Sanitária da Secretaria da Saúde, em parceria com a fiscal sanitarista Kelly K. Folle de Palmitinho, realizou o primeiro encontro "Discutindo a Vigilância na Prática: Boas Práticas na Manipulação de Alimentos". O evento reuniu empresários e colaboradores do setor de alimentação do município, destacando a importância do seguimento das legislações sanitárias vigentes e práticas essenciais para garantir a segurança alimentar.
Durante a tarde, foram abordados temas como identificação e redução de riscos, além de proporcionar um espaço aberto para esclarecimento de dúvidas. A iniciativa teve como objetivo não apenas informar sobre as normas sanitárias, mas também promover a educação sanitária entre os participantes.
A Fiscal Sanitária de Seberi, Tissiara Linsbinski, enfatizou a relevância desses encontros, destacando que a vigilância sanitária vai além de um caráter penalizador, desempenhando um papel fundamental na educação e conscientização dos profissionais do setor alimentício. "Atividades educativas como esta são essenciais para discutir as dificuldades enfrentadas no dia a dia, atualizações nas legislações e garantir a qualidade dos produtos oferecidos aos nossos munícipes", afirmou Tissiara.
De acordo com o secretário municipal de Saúde, João dos Santos Lopes, a Secretaria da Saúde reafirmou seu compromisso em continuar promovendo eventos similares, disponibilizando-se sempre para esclarecer dúvidas e auxiliar na melhoria contínua das práticas alimentares em Seberi.
Participou também da ação o prefeito de Seberi, Adilson Balestrin, que destacou a importância desta proximidade entre o poder público e o comércio e indústria do município por meio de atividades orientativas que promovem o cuidado e o bem-estar da comunidade seberiense.
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