Receita - Creme com doce de leite

Uma delícia de guloseima para uma sobremesa bem simples. Semelhante ao nosso pudim de leite condensado e que pode resolver seu problema se você não tiver este ingrediente em casa.

 Você vai precisar simplesmente de:

Baunilha,
4 ovos,
250 g de doce de leite cremoso,
1/2 litro de leite.

Modo de Fazer

Esquente bem o leite com a baunilha e coloque o doce de leite, misturando bem para que se dissolva.

Espere esfriar e depois misture bem os ovos.

Prepare um caramelo com 200 g de açúcar, 2 colheres (de sopa) de água e gotas de limão.

Quando estiver dourado coloque numa forma de pudim (que vá ao forno) cobrindo fundo e laterais.

Derrame a mistura de doce de leite e leve ao forno (em banho-maria), a 100°C, por 40 minutos.

Espere esfriar e leve à geladeira para que fique bem gelado e se desenforme com mais facilidade. O ideal é fazer de véspera.

Você terá um pudim semelhante ao de leite condensado porém com um sabor bem caseiro. (Fonte: MSN)