Creluz

20170723

Famílias Ferigollo e Camargo vencem concurso de vinho

O 4º Concurso Municipal de Vinhos Artesanais e Coloniais de Frederico Westphalen teve o anúncio dos vencedores na noite deste sábado, 22, quando um jantar com pratos considerados da culinária italiana foi servido, no salão do bairro Fátima.

Na categoria vinho tinto, a Vinhos Ferigollo conquistou o primeiro lugar, seguido de Albino Basso, em segundo, e Sergio Manfio, em terceiro colocado. Já na categoria vinho branco, Camargo Uvas e Vinhos foi vencedor. Em segundo lugar ficou a Vinhos Ferigollo e em terceiro, Luiz Giacomini.

Os vencedores se destacaram entre 12 produtores participantes, que somaram 21 amostras. Segundo o enólogo Nivaldo Potrich, que atua na Secretaria de Agricultura de Frederico Westphalen, as avaliações dos vinhos foram feitas em duas fases. Uma delas foi a análise laboratorial, cujos resultados também foram entregues a todos os participantes durante o evento.

Outra etapa é a degustação, realizada por profissionais ligados à produção de uvas e vinhos. Ali foram analisados os aspectos visuais, olfativos e gustativos de cada amostra. (Fonte: Gracieli Verde/O Alto Uruguai)

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